焼き菓子 「さくらサブレ」

夙川さくら作業所の焼菓子に
グラスフェッドバターを使用しています
一般的なバターは、穀物を与えた牛のミルクから作ります。
グラスフェッドバターは、自然放牧で飼育した牧草と野草で育った牛のミルクからつくったバターです。
自然放牧と牧草による飼育は時間と手間がかかるため、一般のバターより価格が高くなります。
夙川さくら作業所の焼菓子には、そんな貴重なグラスフェッドバターを贅沢に使用しています。

【グラスフェッドバターの特徴】

放牧の様子
  • コクがあるのにさっぱりした自然な風味。
  • 無農薬の牧草(野草)を食べて育った牛のミルクが原料。
  • 自然放牧によりストレスの少ない環境で飼育。
  • ホルモン剤や抗生物質の投与を行わずケミカルフリー。
  • 野草を食べて育つからミネラル・ビタミン豊富。
  • 体内で生成が難しい不飽和脂肪酸を多く含むのでヘルシー。
サブレ

サブレ
(プレーン / 抹茶 / 
紅茶 / ココアなど

各130 円
スノーボール


スノーボール 130 円

フィナンシェ 130 円
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